Wednesday, December 30, 2015

PERENCAH IKAN BAKAR...JOM TRY!!

Keluaran bumiputera yg trbaru...bersih,halal,bermutu
Dan SEDAP!!!
Ianya
 Bkn sekadar PERENCAH IKAN BAKAR SHJ
Tp blh dipelbagaikn utk semua jenis masakan anda!
Selain dilumurkn pd ikan/ayam/sotong/udang
Utk dibakar
Ianya jg blh digunakn sebagai paste 
Utk msk sambal tumis....msk meehoon/mee/kueteow goreng
Rasanya mmg sungguh sedap
Harga mmg berbaloi...saiz botol lbh bsr & isipadunya lbh byk!!
Ada yg nak cuba?

Email:azatie_sayang7071@yahoo.com.my
ATAU


Wednesday, December 23, 2015

Sayur Rebus Pucuk Ubi + Sambal Belacan


Tengok gambar pon dah kecur airliur..hehe
Jgn sapa2 mintak yer..habih dah!
Biasa klu menu camni
Atie sorang2 jer mkn....ada anak llaki ada la kwn..suka jgk dia!
Tambah tang sambal belacan tu...perah limau nipis sikit
Terangkat beb!Hehe....
Mkn lak bersama nasi panas2....ikan kering/pekasam!
Pucuk ubi tu kutip kat kebun blkg rumah jer
Dapat la sepeyok kecik..jd lar
Jemput semuaaa...


Ke paradign mall,Kelana Jaya

Firstime ke paradign mall masa ziarah Adik kat UIA
Bawak Adik kuar...pusing2 kat kelana jaya..terus singgah sini
Jenuh gak musing
Maklum org perak...masuk kelana jaya..hehe
Tak beli apa pon...cuma jajan adik jer
Mcm biasa mmg ramai org lar....ramai cuci2 mata :)
Xder snap gambo pon dlm paradigm mall tu
Segannnnn....
Pastu memenuhi selera Adik yg nak mkn KFC
Singgah ler juga
TP mcm atie & MY IMAM ni...ayam nak ratah2 gitu mcm tk bape selera
Tkpe la yg penting selera anak2.
Bkn selalu pon..setahun gamaknya 2 X jer kot..hehe
Dh selesai semua
Masa menghtr Adik blk ke UIA
Alhamdllh...skrg ni atie dah okey sikit..xder la sesedih dulu2
Kiranya makin tabah la
Klu dulu2....sepjg dr KL blk ke Perak
Berjurai2 lar airmata...menahan sebak...sedih pisah dgn anak






Monday, December 21, 2015

KARI DAGING + KENTANG

Kat rmh atie mmg jarang msk kari
Mungkin sbb jiran kiri-kanan india...hari2 bau kari..hilang selera dah
Hehehe...
Tapi arini rajinkn jg buat kari daging + kentang
Jenuh nak lembutkn daging...liat bebeno!
Lgsatu klu msk kari...atie suka buh kentg byk2
Suka ratah2 gitu..klu g kenduri kawen....suka ambik kentgnya dr daging
Sedap ooooo
Arini awal msk tghari...anak bujang atie nak g kelas memandu
Jadual pon tk tentu..kdg2 pg..kdg2 ptg
Hem ikutkn jer...janji selesai blh test JPJ
Leh jd 'driver' ibu klu nak g mana2..maklum Ayah sbk!
Okey la..Jemput semua


Sunday, December 20, 2015

TERIMA KASIH MY IMAM...ANAK2..

Alhamdulilah
15 dis telah berlalu..namun manisnya masih diingatan
Kpd My IMAM & anak2 Ibu
Terima kasih ingat besday Ibu...wish besday utk Ibu
Adik ....walaupon jauh dimata
Tepat kul 12.01 pg...wasap wish besday atie
Alhamdulilah
Terima kasih jg buat My IMAM..something special from you!
Dan anak2 yg belikn Ibu coklat!!!
Dan hadiah sampingan yg lain...Ibu suka semua!!
Kad ucapan yg sungguh sweet
Tak tau la bila ms diaorg ni berpakat beli hadiah
Walhal Abg kat rmh...Adik kat UIA
Apapon..terima kasih
Ibu sayang semua...!!




Wednesday, December 16, 2015

Udang Goreng Tepung

Dah lama xmsk udang camgini
Kebetulan ada akak ni mai umah..jual udang...beli la sebungkus
Biasa msk sambal je..ni tukar menu lak
Terima kasih kak asma yg brkongsi resepi
Anak bujang atie....sambil ibunya msk...sambil meratah!
Nasib la goreng byk..blh la buat lauk mkn tgahri
Tp mmg sedap buat ratah1 nih!
Jemput semua...
 Bahan-bahan:(sumber:kakasma.blogspot)

20 - 30 ekor udang
80 gram tepung gandum
100 ml air
1 sudu kecil baking powder
sedikit garam
sedikit kunyit (kalau nak putih tak perlu letak kunyit)

Cara Membuatnya :

Masukkan tepung gandum, garam dan baking powder ke dalam mangkuk.
Masukkan air dan kacau rata supaya tidak berketul.
Biarkan selama 30 minit sebelum digunakan. Kalau masuk dalam peti sejuk lagi bagus.
Udang di bersihkan. Buang kulit, tinggalkan sedikit kulit dibahagian ekornya.
Keringkan udang dengan kitchen tissue. Pastikan benar-benar kering.
Panaskan minyak yang banyak (boleh tenggelam udang).
Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung.
Bahagian ekor tidah perlu bersalut tepung.
Masukkan ke dalam minyak dan goreng sehingga keperangan.
Angkat dan toskan.
Hidangkan bersama sos pencicah kegemaran anda. Boleh guna sos cili thai, sos pencicah, sos cili, mayonis, tar tar sauce dan sebagainya.

TIPS
Pastikan udang betul2 kering bagi mengelakkan dari minyak meletup yer....AWAS!
Mungkin jenis tepung yang berbeza sukatan air pun berbeza...bancuhan tepung jangan cair supaya boleh melekat pada udang. Dan jangan terlalu pekat....

Tuesday, December 15, 2015

HAPPY BIRTHDAY TO ME..!

15 DISEMBER 2015 !!!


Alhamdulilah,ALLAH pjgkn usia atie setahun lg!
Semoga Allah berikn atie kesihatan yg baik...kebahgiaan didunia & akhirat.
Aamiin.....
Terima kasih kpd Arwah Mak yg melahirkn & Apak yg berssh pyh mencari rezeki utk membsrkn atie.
Terima kasih kpd MY IMAM...peneman suka duka atie.T/kasih menerima diri ini seadaanya & menceriakn hari2 atie
Terima kasih kpd anak2..ABG & ADIK...selalu membahgiakn & membanggakn Ibu.Semoga kalian menjd anak soleh & solehah Ibu & Ayah.Aamiin
T/kasih kpd adik beradik atie.....air yg dicincang takkn putus...syg semua!!
Tak lupa rakan2 alam maya semua....semoga ukhwah kita brpjgan.
In Shaa Allah...

Thursday, December 10, 2015

Ulam Kacang Botol + Sambal Kelapa


Arini menu ala2 kg...sedap oooo
Mau ni kang nambah2 nasik....berebut2 dgn anak bujang atie tu
My IMAM?mmg xpandg klu menu ni
Bkn reti mkn sambal..ulam2 dia..klu timun mkn lerrr
Semlm pasar...ada org jual kcg botol ni
Dulu atie ada tanam tepi pagar blkg....meriah buahnya...daunnya..
Pastu rasa cam menyemak...tkt ada ular
Tebang ler..tp mmg puas mkn buahnya yg muda2 ler
Sempat la sdekah dgn jiran2..MIL
Jemput semua...
Ni antara juadah2 yg sempat atie buat arini
Esok sampai ahad...atie & MY IMAM berdua jer kat rmh
Sbb ptg nanti Abg nak g sekolah tahfiz lama dia
Jumpa kengkawan katanya..maklum cuti sek


Wednesday, December 9, 2015

Abang Belajar Memandu

Antara xtvt Abg sepjg cuti sekolah ni 
Belajar memanduuuuu...!!
Ya la umur pon dah 19thn...elok ler bljr bwk kete
Ambik lesen 
Sok klu ayah nak g mana2..mudah la(sebenonya ibu yg lbh..hehe)
Tahun lps dah ambik ujian komputer tu
Lulus..... tp sbb sek..jd pospone utk bljr drive
Tahun ni...sambung ler
Seblm g sek memandu tu...bljr dgn My IMAM kat jln kg MIL
Okey la bwk yer..org mudakn
Dah siap pesan kt Abg
Sok2 klu dah pandai....ajar Ibu pulak
Sbbnya Ibu dah lama ada lesen tp...dah 9 thn tk bwk kete
Takuttttt...!!!

 Ni la kete buruk kitaorg..1 bwk g kebun...1 lg bwk g jln2
Alhamdulilahh

Taugeh Kasar Goreng

Salam & slmt tghari korang
Ni la sayur poberet atie...klu nampak mmg wajib beli!
Sedap ooo..krup krup mkn
Ni pon tinggai seikat jer kat kedai td
Beli larrr...kang kempunan lak...goreng simple camni
Campur udang basah sikit
Pastu selesai mkn...buat ratah2 lak..sedapnya!
Korang suka tak taugeh kasar nih?
Msk gulai tempoyak pon sedap klu campur taugeh kasar ni
Tp paham2 ler..umah atie mana blh 'naik' tempoyak
Melompat My IMAM kang..hehehe
Jemput semua.


Monday, December 7, 2015

Masak Lemak Pucuk Ubi + Tempe

Dah lama 
Tak masak tempe...ada drh org jawa..mesti nak cari tempe gakkn?
Biasa atie suka goreng berempah
Buat ratah2......mkn panas2...... mmg sedap!
Tp arini msk dgn pucuk ubi..kutip kt blkg rmh jer
Mcm biasa la...
My IMAM kutip tempe dgn kuah jer....anak llaki semua mkn!
Bagus anak Ibu...hehe
Ada 2 org anak....sorang xcerewet...sorang lg cerewet mkn
Yg cerewet tu....Adik ler..xsuka mkn sayur!
Resepi??
 Simlpe jer mcm korang biasa msk lemak putih jgk
Tp atie tumbuk ciliapi lebeyyyyy sikit....sbb suka mkn gulai pedas2.
Jemput semua.



XTVT Abang Time Cuti Sekolah

Salam semua
Dah namanya klu ayahnya ada kebun....mmg xytv brkebun la yer
Alhamdulilah
Anak bujang nan sorang ni xberat tulang utk tlg ayahnya
Klu Ayah ajak...bersiap,...terus jer g
Semlm tlg ayah bersama pakciknya..turunkn klpa dr lori
Pastu 
Semaikn kat tanah pasir supaya lbh membsr...blh bwk g kebun
IBU???
Tolong snap gambo jer....ada gak tlg2 angkat benih kpla tu jgk
Tp kjp jer...penatttt!!hehe...
Takpe...ibu msk sedap2 bila blk rumah nanti.
Upah Abang tolong ayah(^_^)






Thursday, December 3, 2015

Nasi Goreng Perencah Ikan Bakar.

Salam semua
Sebnrnya arini tak tau nak msk apa...tp nampak nasi lbhan semlm
Kita goreng nasi jer la pg ni
Special sikit sbb guna perencah ikan bakar yg atie dok jual tu
Try masak nasi goreng guna perencah tu lak!
Cuma atie tambah bwg putih, hirisan ayam + sayur sawi
Tambah garam juge
Bila dah siap...mmg sedap lerrr!!
Klu sapa2 malas nk menumbuk..menumis pepg tu
Mmg elok guna perencah ni
Bkn sekadar dilumurkn kat ikan/ayam/udang/sotong
Utk di bakar TP
Blh jg dipelbagaikn
Ikut suka kita jerrrrrr(^_^).Jemput semua.....



KUTU PERIUK KACA KINI DIBUKA..!!

Salam semua
Mesti ramai yg minat periuk kaca ni
Best sgt guna..lps msk ..blh terus hidang atas meja..!!
Mudah bkn?
Periuk ni mmg tahan panas...blh guna atas dapo gas,oven & mikrowave
Mcm2 blh msk menggunakannya.
Bg yg brkenannn tp xmampu byr cash
Atie buka KUTU utk semua!!
RM60 sebln...
Dpt barang ikut turn...& perlu ikuti syarat2 yg akan atie berikn
Moh kome...!!
KLIK SINI YER...UTK JOIN/PRTANYAAN:


Wednesday, December 2, 2015

Juadah Tenghari Kami

Salam semua
Ada anak blk....ada Apak ni mmg seronok memsk
Sbb ada yg suka mkn!
Arini menunaikn permintaan MY IMAM
Msk kari ikan sembilang...mmg minat nooo dia
Alhamdulilah
Selain tu atie msk..sambal telor,ayam goreng,tumis sayur kobis
Sambal belacan & ulam timun
Seronok mkn ramai2 nih!
Jemput semuaaa....


Apak Laser Mata

Pada 24/11 aritu
Apak dah slmt menjalani laser mata kat TI..Alhamdulilah
Dah lama plan nk laser mata Apak
Sbb penglihatan Apak makin kurang....selaput makin tebal
Tp sbb seblm ni Apak kurang sht
Jd hasrat tu dipospone dulu....sampai la skrg Apak dh sht.
Skrg Apak berehat jer kat rmh atie
Ari selasa dpn ada temu janji lg dgn doktor lg
Doktor nak check mata Apak
TP kata Apak penglihatannya skrg makin terang!
Tp seblh jer
In Shaa Allah...ada rezeki tahun dpn buat seblh lg.
Semoga Apak sihat sentiasa
Aamiin


Hencem Apak pakai spek mata hitam

Sunday, November 29, 2015

Lempeng Bawang + Kuah Kari

Salam & slmt berhari mggu semua!!
Ni bkn sarapan kami pg ni yer....juadah ptg semlm
Baru nak tempek kat blog lak
Jenis lempeng2 camni mmg Apak suka la
Cicah lak dgn kuah kari...brkeping2 masuk mulut..hehe
Apak & anak llaki ada kt rm ni
Rajin la msk minum ptg...klu kami berdua jer..mmg mls rasanya
Tiap pg..tiap ptg..dok pikir nk msk apa tiap hari
Lempeng ni atie main 'buh' jer
TP apak kata mkn..takyah cicah kari pon sedap!!
Alhamdllh,Apak suka!

Thursday, November 26, 2015

Abang Mula Bercuti

Mggu lps kami ke kedah
Menghadiri Majlis Kecemerlangan & penutupan sessi persekolahan
Bg sessi 2015 sek asrama Abg
Alhamdulilah
Result exam Abg cemerlang walaupon tahun ni xdpt MUNTAZ
Tp Ibu & Ayah bersyukur
Abg masih dapat naik kelas...Thanawi 5
Semoga Abg
 Dpt menamatkn persekolahan Abg hingga ke Thanawi 6
Aamiin
Bila bercuti lama...semua brg hangkut blk
Dgn tilam2 Abg ...Ibu suh masukkn lam bonet..hehehe
Cuma kipas & lampu bljr jer tinggal kat asrama
Simpan lam almari...kete dh xmuat
Hadoiii...Bykk nooo brg Abg!!


Daging Goreng Kunyit Kelantan

Salam dipg Khamis semua.
Alhamdllh...rezeki kami ber4 trmsk Apak arini
T/kasih kpd kak azlita yg brkongsi resepinya...Alhamdllh
Klu daging msk camni
Mmg poberet atie....blh plk sambil msk..mengunyah daging goreng tu..hehe
Sedap OOOOO...!!!
Nk msk rendg atau lain2 menu..cam malas plk
Maka trhasil ler juadah ni...selain juadah yg lain
Penambah hidangan di meja mkn.
Jemput semuaaa...
Daging Goreng Kunyit Kelantan
(sumber:Kak Azlita Masammanis)

 600 gm daging
2 - 3 inci kunyit hidup ~  tumbuk
1-2 sudu besar serbuk kunyit
2 inci halia ~ hiris nipis
3 ulas bawang putih ~ hiris nipis
2 ulas bawang besar
Kacang panjang atau kacang buncis ~ ita letak kacang peas(atie xletak)
Cili merah ~ hiris nipis
Minyak secukupnya
Garam

Daging dihiris nipis. Gaul dengan serbuk kunyit dan garam secukupnya.
Kemudian masukkan daging, halia, bawang putih dan kunyit hidup yang ditumbuk ke dalam kuali dalam dan masukkan sedikit air sehingga paras daging. Rebus sehingga daging lembut sepenuhnya. Tambah air jika air kering. Bila daging dah lembut biar sehingga air kering dan jangan tambah air lagi. (Peringkat ni boleh sediakan awal-awal)
Dah kering airnya, tuang sedikit minyak dalam kuali (ikut la ada setengah orang suka letak minyak lebih sedikit) dan buka api. Goreng daging seketika dengan minyak tu. Masukkan garam jika perlu.
Akhir sekali masukkan sayur kacang, bawang besar dan cili potong. Biar sehingga layu dan siap!

Apak Datang Rumah...Yeayy!!!

Alhamdulilah,Apak semakin sht cuma jln kena guna tongkat
Kami....semua adik beradik mmg happy sgt!
Syukur Alhamdulilah.
Lps raya aritu apak sakit...bln 11 ni br apak beransur sembuh
Apak mai rmh atie lg
Kebetulan nak buat laser utk mata Apak kat pakar
Jd kali ni dpt la Apak lelama kt rmh atie
Yeayyyy..!!
Atie fhm knpa Apak jrg lama2 kat rmh atie..sunyi katanya
Maklum...xder 'bdk kecik'
Klu kat rmh adik atie tu...mmg Apak suka dok lama2
Cucu kecik ramai kat situ!
Meriah ler rmh...seronok la apak tgk gelagat cucu2nya
Klu rmh atie ni..sapa la yg ada
Atie ngan My IMAM jer....anak2 semua dok asrama
Klu My IMAM g keje....atie lak sbk kat dapo
Tinggai la Apak dgn tv jer....hehe



Wednesday, November 25, 2015

MEEHOON GORENG PERENCAH IKAN BAKAR

Salam semua
Alhamdllh,rezeki kami sekluarga pg ni....meehoon goreng 
Tp yg sepeselnya
  Masak  menggunakn paste perencah ikan bakar ni
Mmg sgt mudah...bg org yg mls nak lelama kt dapo mcm atie
Hehehe...
Masukkn minyak lam kuali...mskkn paste ni...ayam & sayur2an
Pastu mskkn meehoon yg dah direndam
Masukkn garam,taugeh & daun kucai...siap!!
Yummy!!!
Ada yg brminat...???
Boleh KLIK gambar perencah kat seblh kanan tu yer
PM...jer


Tuesday, November 24, 2015

Apam kampung

Salam pg selasa
Juadah pg kami....apam kampung jer..buat mlm tadi
Blm lg dipotong..mudah jer buat apam ni
Klu xder idea nk msk apa pepg
Leh try apam kampung ni yer...mmg sedap!
TP kat rmh atie ni
Klu sarapan pgnya kuih...mmg kureng sikit..lbh suka yg berat2
Mcm nasi goreng/meehoon/mee ke
Tu mmg laju diaorg mkn...klu kuih slowww
Takpe la..arini atie cpt2 sikit masuk dapo..siapkn juadah tghari
Dh kuarkn ikan..daging dr esbok
Takde idea lg plan nk msk apa utk tghari nanti
Kuarkn dulu jer..hehehe




Saturday, November 21, 2015

Pau Sambal


Salam ptg sabtu
Dah lama tak buat pau sambal ni...biasa donut/pau goreng inti klpa ada la
Buruk noooo rupanya plk..hehe
Alhamdllh,walaupon buruk..comot..
My IMAM & anak llaki bkn main suka lak menikmatinya
Atie mkn 2 ketui jer...yg lain hero2 yg mkn
Bakinya atie buat frozen...simpan lam esbok
Sesak2 sok leh goreng kan...
Jemput semuaaa..


Wednesday, November 18, 2015

KENDURI ARWAH EMAK DI KAMPUNG

 Alhamdulilah
Slps brbincg dgn adik berdik...puas nk cari date yg sesuai
Akhirnya trlaksana jgk hasrat Apak nk buat kenduri
Kat rmh kg...kenduri Arwah Mak
Alhamdllh pd 6/11 aritu
Semua adik beradik atie dpt blk....semua brkumpul..bestnyaa
Kitaorg order catering jer utk majlis kenduri tu
Ada yg msk pon cuma 2 jenis
Gulai lemak labu & iakn masin goreng jer
Majlis brlansung jam 12 tghari
Alhamdllh
Ramai jiran2 kg yg dpt hadir...makcik2 jiran pon ramai!
Turut dijemput anak2 sek tahfiz
Yg mengetuai majlis.
T/kasih kpd adik beradik...jiran2 kampg kami yg dpt hadir
Walaupon rmh kg dah lama tinggai
Apak pon xdok kg dah
Tp ramai yg sudi menghadirkn & memeriahkn majlis yg diadakn.
TERIMA KASIH SEMUA!!

 Apak yg pakai kerusi roda tu..Alhamdllh semakin sht.


 Sambal belacan & ulam-ulaman

Daging msk hitam

 Buah-buahan..tembikai & limau

 Gulai tempoyak ikan patin..!






© Azatiesayang | Templates by : Nurulchumel's Design | All Rights Reserved™